這款巧克力獨特而精緻的風味輪廓基於一種可可豆的混合,提供了桶陳的風味。有些可可豆實際上是在桶中陳年,以發展出細緻的香氣和獨特的特徵。然而,其他可可豆則來自印度洋的一個島嶼,其風味輪廓以煙熏味為特徵。在味蕾上,巧克力釋放出烤木、煙熏餘燼和煙草葉的味道。這款配方旨在與泥煤威士忌、甜酒、雪茄、利口酒,或意外的搭配——愛爾蘭咖啡一同享用。
EXTRA DARK CHOCOLATE (COCOA SOLIDS: 80% MIN.), WITH COCOA MASS FROM COCOA BEANS AGED IN 'BARRIQUES' (40%). GLUTEN FREE
INGREDIENTS: Cocoa mass 78.6%, Sugar, Cocoa butter, Emulsifier: SOY lecithin, Natural vanilla flavor.
MAY CONTAIN TRACES OF NUTS AND MILK
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