這款巧克力的獨特而精緻的風味特徵基於一種混合可可豆,展現了桶陳的香氣。其中一些可可豆實際上是在桶中熟成,以發展出細緻的香氣和獨特的特徵。而其他可可豆則來自印度洋的一個島嶼,風味特徵中帶有煙熏的香氣。品嚐時,巧克力釋放出烤木、煙燻餘燼和煙草葉的香氣。這款食譜旨在與泥煤烈酒、甜酒、雪茄、利口酒或意想不到的愛爾蘭咖啡搭配享用。
EXTRA DARK CHOCOLATE (COCOA SOLIDS: 80% MIN.), WITH COCOA MASS FROM COCOA BEANS AGED IN 'BARRIQUES' (40%). GLUTEN FREE INGREDIENTS: Cocoa mass, Sugar, Cocoa butter, Emulsifier: SOY lecithin, Natural vanilla flavor. MAY CONTAIN TRACES OF NUTS AND MILK
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